夏天就是个吃冷饮甜品的季节~ 老妈爱喝花生牛奶,特别是冷藏过的~小时候一直弄不明白花生牛奶和牛奶花生到底有什么不同,后来才知道花生牛奶是没花生的,可以说是一种饮料,而牛奶花生里是有花生的,算是甜品~
1.生花生泡温水后把红皮去除 2.奶粉调水倒入锅中加糖2大勺和花生一起煮,沸腾后转中火煮大约20分钟花生熟后熄火 3.待凉后倒入豆浆机搅拌1分钟后倒出,可直接食用或放入冰箱中冷藏保存,冷藏后风味更佳哟~
豆浆机可过滤花生渣,所以直接倒出即可。我试过用搅拌机,花生只能搅拌小碎块~家中如没有豆浆机,可省略3将2的时间稍微延长,把花生煮得烂一点,既成牛奶花生~味道也不错哟~