原料

Ａ.土鸡1只，山药2斤，Ｂ.人参1钱，当归2斤，生杞1钱，枸杞1钱，红枣2两，米酒1/2杯，盐少许

步骤

1.将土鸡、山药洗净后，切块备用。 2.将土鸡与所有材料Ｂ放入锅中蒸25分钟，最后放入山药续蒸10分钟即可。