简介

昨晚这道芒果鸡充满热带风情，果香四溢，伴着米饭，满满一盘进肚了。

原料

鸡胸脯2个，新鲜芒果1个，红黄椒各1个，花雕酒少量，生抽，蒜末，盐，白胡椒粉，鸡精，糖，柠檬1个

步骤

1、鸡胸脯肉切小块，芒果切小块，柠檬切片，红黄椒切三角块备用。 2、将鸡肉块用盐、白胡椒粉、花雕酒腌制10分钟。 3、热锅入油，爆香蒜末，入鸡块炒变色，加生抽、糖继续炒熟。 4、放入红黄椒、柠檬片炒3分钟。 5、最后加入芒果翻炒片刻出锅，撒入香葱碎。