原料

底筋面粉 40g 玉米粉 10g 鸡蛋（室温）2个 细砂糖 30g 牛油（融化） 40g 香草精 适量 巧克力豆 适量

步骤

1、烤箱预热170°C 。 2、鸡蛋 + 细砂糖用高速打发（泛白且蓬松，有明显的纹路） 3、加入过筛的面粉+玉米粉，用刮刀切拌式搅拌均匀。 4、牛油+香草精搅均。 5、面糊倒入纸杯，8-9分满，撒上巧克力豆。 6、烤箱170°C ，烤18-20分钟即可。