原料

面筋，青椒，红椒，干红辣椒，麻椒，葱花，姜丝，味达美酱油，十三香，老抽

步骤

1、面筋斜切成片，青红椒洗净切小块，干红辣椒切丝。 2、锅放油，油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油，翻炒。 3、然后放入切好的面筋，翻炒均匀。再放一丁点老抽上色，放入青红椒翻炒。 4、最后放适量盐，放点十三香，翻炒均匀即可。

小技巧

爱吃辣的朋友们，可以放点线椒。