原料

节瓜，猪肉，腊肠，葱，盐，酱油，生粉，油

步骤

1、把猪肉和腊肠剁成肉饼。 2、用盐、油、酱油、生粉、葱腌肉饼15分钟。 3、节瓜去皮，去芯，放入腌制好的肉饼，上锅隔水蒸十五分钟左右即可。