DIY肉末蒸豆腐

原料

榨菜豆腐,葱姜,肉泥,生抽,盐

步骤

1、榨菜切成碎。 2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。 3、锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。 4、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。 5、上锅蒸,水开后10分钟取出,撒香葱。搭配香菜更好。


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