豆豉香蒸辣五花

原料

五花肉250g,豆豉1小勺,郫县豆瓣酱1大勺

步骤

1.五花肉切薄片 2.每一片五花肉用郫县豆瓣酱抹匀,码在保鲜盒里 3.将保鲜盒放入冰箱冷藏室,腌制一周左右 4.一周后,将五花肉取出装盘,撒上豆豉 5.锅中烧水,水开后将盘子放入蒸屉,大火蒸15分钟即可


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