原料

圣女果几个，肉馅，广式腊肠两根，黄瓜，咸蛋黄1个.

步骤

1、圣女果和香肠切成小丁，黄瓜切成条。 2、余下的圣女果对半切开装饰用，咸蛋黄碾碎。 3、将香肠丁、圣女果丁加入肉馅中拌匀，加点酱油和鸡精调味。 4、然后装进小碗里，中间压个坑，放上咸蛋黄，上锅蒸熟。 5、取出后放在摆好的黄瓜条上，放上圣女果装饰，淋上蒸肉的汤汁即可。

小技巧

也可以用鱼肉代替猪肉。