原料

香肠一节，芦蒿半斤

步骤

步骤1：香肠切片，锅中油热，放姜片，红辣椒爆香一下，倒入香肠，加点料酒煸炒1分钟，就可以倒入芦蒿了。 步骤2：加盐，大火炒个2到3分钟就可以了。 步骤3：出锅前加点鸡精就可以了。