简介

最近做菜，喜欢乱搞。前两天用辣白菜炒西芹。今天又开始折腾香肠。 周末又去华堂。嘿嘿，我们现在快彻底抛弃易初莲花了。少爷在公交车上吧嗒吧嗒的吃着我给他从杭州带回来的大阪屋鱼干。（sign，北京贫瘠的居然没有大阪屋。。。。） 昨天北京刮了沙尘暴。我很乖的呆在屋里。决定做点清除肠道的菜。 突然嘴巴里想吃油豆腐和小白菜了。就通知少爷从菜场顺道买回来。（前提要少爷心情好，还骑车了，才能这么做。）加点香肠炖炖。味道出奇好。尤其油豆腐。汤包包了。

原料

哈尔滨红肠，油豆腐，小白菜，蒜

步骤

1.红肠切片，小白菜洗净一刀两段。蒜切粒。 2.热锅油，炒香红肠。下小白菜。炒软，下油豆腐，添水，到与菜持平。下蒜粒。 3.盐，鸡精（其实我用的魔厨高汤）咕嘟咕嘟炖到油豆腐瘪了，出锅。

小技巧

为了好看，我没放酱油。味道也不错。 为了美白，少吃酱油！^^