芦笋鲜嫩,茶树菇独特的香气与培根的搭配,加上味好美“磨厨”黑胡椒,让这道菜清爽适口又滋味无穷。
芦笋,鲜茶树菇或干茶树菇泡开,培根3条,蒜几瓣,盐一小勺
1、芦笋削去老皮,掰成段,用开水略焯一下。 2、培根切小段、蒜切片 3、热锅倒少许,煸炒蒜片出香味后,加入培根煸炒 4、待培根炒出香味后,加入茶树菇、芦笋段 5、出锅,撒上味好美“磨厨”现磨黑胡椒碎
芦笋不要焯太久,否则失去了清脆的口感