原料

低筋面粉150克.鸡蛋1个.酸奶140克.盐2克.植物油50克.火腿肠1小根.香葱适量.泡打粉4克

步骤

1.用蛋抽将鸡蛋打散＋油充分搅拌至无油珠＋酸奶搅匀＋盐搅匀。 2.低筋面粉和泡打粉混合过筛加入蛋油液中拌匀，再加火腿丁.香葱拌匀装入纸杯，烤箱180度预热.中层.25分钟即可。