葱炖猪蹄

简介

补血消肿。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。

原料

葱50克,猪蹄4个,食盐适量

步骤

1、猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口; 2、将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。

小技巧

用法:可分顿吃猪蹄喝汤,佐餐食用。


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