这个菜谱的特色是从1到5,特别好记好学。。
排骨750克,酒1大匙,白糖2大匙,醋3大匙,酱油4大匙,水5大匙
排骨洗净, 放入锅中炒出油份 加入酒1大匙,翻炒 加入白糖2大匙,翻炒 加入醋3大匙,翻炒 加入酱油4大匙,翻炒(千万不要用老抽,用一些颜色浅的酱油,要不然那个黑哎) 加入水5大匙(这个水要没过排骨,不是绝对标准)中小火25分钟即可。 装盘,洒芝麻
提醒一下,这个顺序不要倒了,另外,记住12345的标准啊。。