原料

鳕鱼，鸡蛋，生粉，盐，糖，鸡精，香油，酱油，醋

步骤

1、鳕鱼解冻后，切成大块。 2、然后沾满鸡蛋和生粉混合均匀的糊。 3、下油锅煎至金黄，捞出。 4、另一锅放入盐、糖、鸡精、酱油、醋，熬成浓的汁。 5、再浇在鳕鱼上，淋些香油即可。