简介

周五的晚上，照例老公不在家吃饭，给儿子煮了饺子吃，自己就在翻东倒西，收拾了一些该尽早消灭掉的东西，东拼西凑，就有这一碗酸辣口的鱼香米粉。米粉，还是前些日子好朋友送的，还剩一些没吃完。冰箱里还有一根苦瓜，切片过了开水。酸豇豆，早上喝粥时的没吃完的。之前吃的水煮鱼，剩下的鱼汤分成小份放进冷冻室里了。

原料

鱼汤，米粉，苦瓜片，酸豇豆，生抽，醋，辣椒油，醋

步骤

1.取出一份鱼汤，塞入微波炉，5分钟就OK了。 2.汤锅煮米粉，煮好的米粉捞入大碗里，加鱼汤、苦瓜片、酸豇豆，再倒点生抽、醋，再加一点点盐和辣椒油，这顿饭就有着落了。(吃的时候拌一拌)

小技巧

虽然苦瓜有些吃，但据说多吃苦瓜对身体有好处，只要有好处，当然得吃咯~~