包菜1个,蒜2根,蒜子适量,红干辣椒适量,盐,鸡精适量。
1.把包菜洗撕好,一边备用. 2.蒜,红干辣椒,洗净切段,蒜子剁沫,备用。 3.倒适量油锅里,大火烧热,放入红干辣椒,蒜沫,爆香. 4.放入蒜,包菜翻炒,七层熟时放盐,鸡精炒熟起锅. 简单方便的一道菜,呵呵!