简介

过年回家的时候买了一大堆调味料。盐焗鸡做了很多次，没了新鲜感，换点别的做做，弄了一个盐焗鸡胗试试。还不错，就是这个盐焗粉不是很好，比之前在唐人街买的味道没那么重，所以出来的味道一般。

原料

鸡胗，盐焗粉，芝麻，葱花

步骤

1.鸡胗飞水； 2.放入盐焗粉2个小时； 3.放入焗炉烤，最后撒上芝麻和葱花。