原料

1，咖喱酱（没有咖喱酱也没有关系，咖喱粉也可以），2，土豆（一两块），3，胡萝卜（一两块），4，鸡根翅（你能吃多少，就买多少，就好就买超市里的）

步骤

1、把土豆胡萝卜洗净并切块，放到一个小碗里，再用些水放入小碗里，再把小碗放入微波炉里，热到土豆和胡萝卜都变软为止，大概五六分钟。 2、再把鸡根翅放入有水的锅中煮个五六分钟。 3、最后把土豆和胡萝卜和鸡根翅倒入锅中，撒上咖喱粉（七八勺即可）。 4、再反复翻炒即可出锅。