原料

鸡胸肉，生抽，盐，孜然，辣椒面，淀粉

步骤

1.鸡胸肉切薄片，加生抽，盐，孜然，辣椒面（俺家没有，就放了点儿辣椒碎），少许油，淀粉，抓匀，腌2个小时； 2.烤箱预热400F，腌好的鸡肉穿成串儿，烤5分钟左右，翻面； 3.再烤4～5分钟，出炉前再洒点儿孜然粉就好。