原料

鸡翅6只（二人分量），蜜糖，糖（根据个人口味添加），蚝油，酒，油，酱油，排骨粉（超市内有出售）一茶勺，姜蒜

步骤

1、先将鸡翅中添加蜜糖，糖，蚝油，酒，酱油，排骨粉，姜蒜，腌制20分钟左右； 2、开中火，将油烧热，放入蒜提味； 3、再开小火，将鸡翅放入（腌制的汁先别放入）； 4、煎25分钟左右，根据鸡翅大小自己斟酌； 5、鸡翅熟后，倒入汁，等2分钟就可出锅。

小技巧

煎的过程千万别用大火，否则鸡翅会糊，因为糖在里面