蕃茄烧鸡块

原料

材料:去骨鸡腿1支,杏鲍菇200克,蕃茄4颗,洋葱半颗,香菜少许, 调味料:柴鱼酱油半杯,味霖2大匙,酒2大匙,

步骤

1.将蕃茄切丁、洋葱切丁、杏鲍菇切滚刀块、鸡腿切块备用 2.锅内烧热1大匙油,先放入鸡腿炒至表面微焦,再放入洋葱炒香,加入蕃茄和杏鲍菇炒匀后,加入酒、柴鱼酱油和味霖后盖锅以小火煮10分钟,撒上香菜即可完成


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