原料

三文鱼150-200克 黄油15克 盐适量 面包屑20克 帕玛森芝士粉5克 洋葱3克 柠檬皮3克 干百里香叶0.5克

步骤

1、三文鱼在冷水中泡15分钟，之后用厨房纸巾蘸干。 2、烤箱190℃预热，在烤盘上刷一层融化的黄油。 3、将三文鱼放在烤盘上，鱼皮面朝下，在鱼表面刷一层融化的黄油。 4、在三文鱼表面撒适量的盐。 5、将洋葱切碎，之后将面包屑、芝士粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和10克融化的黄油放到一个小碗中混合。 6、将面包屑均匀覆蓋在三文鱼表面，放入烤箱15-20分钟即可。

小技巧

每个人的烤箱脾气不一样，烤箱190℃中层烤15-20分钟，到最后几分钟注意看一下，上面的面包屑别烤糊了…o(╯□╰)o 具体的时间可以根据自己的喜好调整哈~