原料
荸荠丁 150g 红色6号色素 少许 树薯粉 150g 碎冰 少许 调味料 椰奶 400cc 白砂糖 50g
步骤
.椰乃与白砂糖调匀备用 2.荸荠切0.5公分见方，将红色6号色素滴少许到一杯水中，再把荸荠泡入约2分钟 3.将染好色的荸荠丁裹上树薯粉，再用过滤器筛去多余的粉 4.将裹好粉之荸荠放入滚水中煮至浮起，再用冷水冲过备用 5.将煮好荸荠加入少许碎冰淋上适量椰浆水后即可食用
荸荠丁 150g 红色6号色素 少许 树薯粉 150g 碎冰 少许 调味料 椰奶 400cc 白砂糖 50g
.椰乃与白砂糖调匀备用 2.荸荠切0.5公分见方，将红色6号色素滴少许到一杯水中，再把荸荠泡入约2分钟 3.将染好色的荸荠丁裹上树薯粉，再用过滤器筛去多余的粉 4.将裹好粉之荸荠放入滚水中煮至浮起，再用冷水冲过备用 5.将煮好荸荠加入少许碎冰淋上适量椰浆水后即可食用
