简介

可以和街上的串串香媲美哎！可比那个干净又好吃。

原料

豆腐泡6个，面筋100克，老豆腐一块，海带结50克，金针菇100克，平菇4朵，火锅丸子适量，香菜1根，适量的盐和串串香料

步骤

先把豆腐切块煎制两面金黄，拨到锅的一边，半勺的郫县豆瓣煸炒出红油，加开水； 水滚后，面筋块，豆腐泡，海带结，火锅丸子下锅，加少许的盐和串串香料； 滚2分钟后把金针菇平菇加入关火，盖上盖。4.等到吃时加热就行了，在放点青菜，美味啊！

小技巧

一般卖香料的店里都有串串香料。