简介
最能发挥煲汤人天马行空的想像力,只要是喜欢的食材,尽可以放进锅里“乱炖”一气,所以每次做出的汤都可以有不同的美味。
原料
三碗水750毫升,豆腐1盒,虾,鱿鱼,蘑菇,豆苗,魔芋,鱼味浓汤宝1块
步骤
1、将所有原料洗净,鱿鱼切片,魔芋和豆腐切块。 2、锅中放入三碗水,煮沸后加入鱼味浓汤宝,搅拌至完全溶解。 3、依次放入魔芋、蘑菇、鱿鱼、豆腐、虾和豆苗,煮熟即可。
小技巧
要想让小鲜锅的汤底口感更鲜美,就等水沸时放入一块鱼味的浓汤宝进去,然后轻轻搅拌一下,等浓汤宝融解在了水中,再继续原来的煲汤步骤。简单又快捷!