海鲜，豆腐，蔬菜，蛋饺，鱼丸，粉丝
1.可以把禽肉蛋饺鱼丸等食材烫熟后再端上桌，也可以上桌后再放进锅里盖上锅盖煮 2.蘸食小料：吃暖锅可以直接从锅里捞了吃，锅里的汤可以下多些盐。也可以蘸火锅涮肉时用的海鲜小料吃