海鲜面

原料

虾: 适量, 蟹: 3个, 面条: 300克, 蛤蜊: 200克, 菜: 适量, 油盐: 适量, 蛋: 2个

步骤

1去蟹腮留壳,去虾壳留头,花蛤水开煮熟开口为止,备用

2备用

3做虾油,废物利用

4取出虾头蟹壳,倒入虾肉螃蟹,油炸金黄

5起锅下面过水

6捞出面条冷水冲

7在抓好的虾肉倒入花蛤汤

8海鲜汤烧开,加入面条

9煎蛋

10放入花蛤肉和蛋

11加入小青菜

12一碗鲜美的海鲜面完成


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