原料
土豆: 2个, 火腿: 3片, 牛奶: 50-80g, 芝士酱/芝士片: 100g, 西兰花: 少许, 玉米: 少许, 面包糠: 适量, 胡椒粉: 适量, 盐: 适量
步骤
1准备好食材 还有牛奶和胡椒粉忘记拍了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
2土豆去皮切块 上锅蒸至熟透
3将土豆碾成泥状 加少许盐和胡椒拌匀
4西兰花和玉米粒焯水备用 火腿切碎备用 芝士酱100g加牛奶50g混合微波炉中火加热两分钟 搅拌均匀 土豆泥捏成团 均匀裹上面包糠
5土豆泥下锅炸至外皮金黄 起锅摆盘 将土豆团从中间切开 撒上西兰花 玉米粒 火腿
6将均匀搅拌好的芝士牛奶酱汁淋上
7哒啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 趁热开吃~
8pk小马哥起司马铃薯~
小技巧
芝士酱也可换成芝士片 牛奶根据个人喜好可适量增减 以改变淋酱浓稠度