澄粉的制作

原料

面粉: 250克, 盐: 3克

步骤

1兑水将面揉成团,醒半个小时

2然后将醒好的面团,洗净面筋

3让粉沉淀大概2个小时,沉淀好后,我面上的水去掉,底部剩余的都是可以用的澄粉了


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