百合: 50克， 虾仁: 200克， 黑木耳: 30克， 蚝油: 两勺， 葱: 适量， 姜: 适量， 盐: 一勺， 白糖: 一勺， 香油: 适量
1准备好食材，百合，银耳提前泡发好，我用的是干百合，需要泡发5-6个小时，木耳泡发好，洗干净剪去根部
2锅中放油烧热，放入切好的葱姜炒出香味，放入虾仁煸炒倒料酒喷一下，为的是去腥提鲜，再放入一勺白糖，煸炒到虾仁变成红色
3然后放木耳煸炒，放两勺蚝油，木耳提前用水焯3分钟
4最后放百合煸炒，出锅前撒入一勺盐，淋上几滴香油
5装盘，喜欢枸杞的可以放上，不喜欢的可以忽略