原料

白萝卜: 1根， 冰糖: 15克， 蜂蜜: 适量

步骤

1白萝卜洗净，切成约5CM高的块，不用削皮

2用勺子或水果挖在萝卜上面挖一个洞

3将冰糖放在萝卜上的小洞里

4上蒸锅蒸30分钟至冰糖化

5待萝卜晾至温热，浇上适量蜂蜜

小技巧

1、冰糖块要小一些，否则不易蒸化 2、挖出来的萝卜块放在盘中一起蒸