饼totillas: , 洋葱,青椒,黑胡椒,盐,(taco mix powder): 熟配菜, 香菜,芝士碎: 配菜, 番茄,生菜,玉米粒: 配菜, 黑豆罐头,芝士碎: 黑豆泥, Tomatillo,青辣椒,大蒜,洋葱,香菜,柠檬汁,黑胡椒,盐: salsa sauce, 番茄,牛油果,大蒜,洋葱,香菜,柠檬汁,黑胡椒,盐: guacamole
1生配菜:如图切丝切块处理好,待用
2salsa sauce:五个tomatillo,等体积的青辣椒,1/4洋葱,切块,入搅拌机,加两瓣大蒜,香菜,多一点柠檬汁,适量黑胡椒,盐,搅匀(青辣椒等可先用火烤一下,像虎皮青椒那样处理)
3guacamole:牛油果磨泥,番茄洋葱香菜大蒜切碎,磨入黑胡椒和盐,挤入柠檬汁
4黑豆泥:小锅下滤过水的黑豆罐头,小火煮软捣碎,下芝士碎拌匀
5熟配菜:平底锅下油先炒洋葱,后入青椒,炒软加佐料,放锅边
6热饼,略微鼓起,但还是软的,拿到盘子里放所有配菜和酱,卷起。 我买的饼比较小,所以卷饼用保鲜膜帮忙,也能让饼软一点啦