原料

紫薯: 1个， 豆浆粉: 5勺， 凉白开: 少许， 热开水: 一杯

步骤

1紫薯一个，去皮蒸熟。用电饭锅“快煮功能”，大约20分钟。

2五勺豆浆粉加入杯中，倒入一点点凉水，搅拌均匀，加入热水。先加凉水搅拌再加热水是为了不让豆浆粉结块，影响口感。

3豆浆搅拌均匀后，加入捣成小块的紫薯。

4榨汁机操作十秒钟。

5倒入杯中，享受一杯浓浓美丽的紫薯豆浆。

小技巧

紫薯本身很甜，不需要多加糖。豆浆粉最好用纯的，糖分不适合太多。