黄桃: 2个, 冰糖: 约15粒, 开水: 约150g, 带盖空罐头瓶: 1个
1黄桃洗净,去皮去核,切成大块,一个桃子切成四块。
2准备好开水。
3空罐头瓶内放入切好的桃块、冰糖,倒入开水,开水装满大半瓶不满瓶即可。
4装好的罐头瓶不要盖盖子,上凉水蒸锅,开火蒸20分钟(不是开锅20分钟)。
5蒸好后,开锅盖时立即将罐头瓶盖子盖好,保证密封,出锅放凉后放入冰箱保存。
6随吃随取,清甜爽口。
如果蒸好后想尽快食用,开锅后不用盖上盖子,出锅晾凉后直接食用。 黄桃切块的大小、冰糖的量,都可按照自己口味调节。