自制披萨酱

原料

番茄: 200g, 洋葱: 20g, 蒜: 10g, 番茄酱: 50g, 盐: 5g, 糖: 5g, 白胡椒粉: 3g

步骤

1番茄洗净去皮,切小块。洋葱洗净切小块。大蒜切碎。

2油热,放蒜末爆香。

3放入洋葱煸炒几分钟。

4待洋葱转色,放入番茄煸炒。觉得番茄块太大,此时可以用铲子按碎。

5放入番茄酱继续煸炒。

6待汁比较干时,放盐、糖和白胡椒粉,煸匀即可。美味的披萨酱就出锅啦!


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