原料

黄油: 25g， 棉花糖: 100克， 巧克力: 30克， 黑朗姆酒: 一大勺， A红皮花生（烤熟）: 60克， A美国蔓越莓: 30g， A杏仁粉: 15g， A盐: 1.5g， 奶粉: 100克

步骤

1称量好食材，将材料A混合在一个大小合适的碗里

2奶锅里放入黄油，小火，至完全融化，关火倒入棉花糖和黑巧克力，我用的58%的，盖上锅盖，焖3分钟，打开，用刮刀按压

3再次开启小火，锅底一热就关掉，继续搅拌，棉花糖完全融化就可以，关火，（进行此步骤是为了制作后，奶锅犹如没用过一样干净）平底锅也可以哈

4倒入一大勺黑朗姆酒

5开小火，如图手势

6至以上食材完全融合在一起

7倒入A食材

8搅拌均匀

9倒入奶粉，混合均匀，最后还是用手揉匀最棒了

10将糖团儿倒入牛轧糖模具中，用配套的擀面杖擀平，擀成如图～放入冷藏约20-30分钟后脱模，切成自己喜欢的大小即可

11包上糯米纸和糖果纸，完成～香香哒