豆豉蒸龙利鱼

原料

龙利鱼: 一条, 豆豉: 一勺, 蒸鱼豉油: 三勺, 淀粉: 一勺, 葱花: 适量, 辣椒: 三个

步骤

1龙利鱼切片,用淀粉抓一抓。

2装盘,浇上蒸鱼豉油,摆上豆豉。 蒸锅上汽,大火蒸六分钟。

3取出,撒上葱末和辣椒圈。

4装盘。

小技巧

用淀粉抓一抓,蒸出来口感会很滑嫩


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