樱桃: 1000g， 糖: 200——300g， 糖粉: 适量
1洗净，盐水浸泡，控干水分。类似樱桃酱的方法，樱桃去蒂去核后，放入锅中加糖，大火烧开煮一小会儿，放凉保存在冰箱腌制一夜。
2方法一:取出糖制后的樱桃肉（挤干糖水），烤盘垫一层油纸，平铺果肉，烤箱90度20分钟左右，放凉后裹上适量糖粉。
3方法二:取出糖制后的樱桃肉（挤干糖水），烤盘垫一层油纸，平铺果肉，晒太阳☀自然风干，注意防飞虫防小鸟?