原料

高筋面粉: 110克(金像)， 酵母: 2.5克， 温水: 80克， 玉米油: 15克， 芝士: 适量， 洋葱: 小半个， 盐: 1.5克， 糖: 4克， 虾: 8， 青椒: 半个， 培根: 2片

步骤

1把高粉，盐，糖，酵母，温水，玉米油倒入盆里搅拌均匀，然后揉出光滑的面团。我用的厨师机省事

2揉好后盖上保险膜发酵至2倍大

3拿出来排出气泡平分两份摊开放6寸披萨盘里，弄成外围稍厚，中间薄的饼。继续放温暖处发酵。(此时发酵时间可缩短，半小时就可以了)

4发酵好后拿出来，用叉子在饼中间扎些孔，然后刷薄薄一层披萨酱，然后放芝士，香菇，虾，培根，青椒丝，洋葱丝，撒上些披萨草，最后用芝士铺在最上层，喜欢的可以多铺些

5烤箱预热220度15分钟，芝士表面微黄即可

6烘烤结束，拿出来凉一下，满满的满足感，准备开吃了