原料

豆腐皮: 1张， 猪肉: 200克， 虾: 100克， 淀粉、鸡蛋一个、盐、鸡精:

步骤

1千张太大了对半切

2把肉、虾垛碎放点葱花、盐、鸡精、打个鸡蛋少许淀粉拌匀

3把肉铺在千张上面

4铺好卷起来

5放锅里蒸十分钟

6把蒸好的千张卷切块放油锅里煎两面金黄色即可

7装盘开吃。