原料

醪糟: 200克， 小汤圆: 150克， 凉水: 500ml， 红糖: 适量， 枸杞: 30粒

步骤

1凉水烧开，放入小汤圆，煮至小汤圆漂浮起来，再煮一分钟。

2加入醪糟同煮一分钟。

3放入适量老式红糖。

4枸杞洗净放入锅中同煮一分钟。

5煮至粘稠状盛出即可食用。

6软糯香甜可口的一碗热粥，暖胃暖心。

7这张图片是以前做的“醪糟鸡蛋汤圆”，你隔屏闻到香甜的味道了吗？?

小技巧

1. 汤圆漂浮水面后就开始小火炖煮，直至最后关火，并且全程注意要经常搅动锅里的食物，以防止粘锅底。 2. 我的食材用量是两个人的量，5寸的饭碗刚好盛了两碗。 3. 喜欢放鸡蛋的可以在最后把蛋液倒进去，搅散煮开即可食用。 4.不喜欢红糖的可以换成白糖，但是从养生的角度来说，还是红糖更适合热身暖胃活血。