肥牛卷: 1份, 洋葱: 1个, 生抽: 看着放, 料酒: 看着放, 白糖: 看着放, 姜末: 看着放
1肥牛卷 煮变色后捞起来 这个时候可以切洋葱
2去浮沫 放生抽 料酒 白糖 姜末 煮开
3放洋葱 煮软后放肥牛 合适就捞出来
4拿剩下的汤 用生粉勾芡 生粉用水化开
5装盘 配白饭即可