牛奶: 100ml, 水: 适量, 咖啡: 2勺
1在杯中放2勺咖啡,让后加入适量的开水,至杯子的1/3处
2在空杯中倒入牛奶,加热至70度左右。用奶泡机打发。
3用奶泡机打发成如图所示
4将奶泡倒入咖啡杯,就完成啦~简单又好喝。
5成品图
6成品图
7再介绍一种分层的方法。就是将步骤3中牛奶用小勺子挡住(上面比较大的奶泡),将下层细腻的奶泡倒入到一个空杯子中。然后将上层的奶泡用勺子舀到牛奶的上面。将充好的咖啡通过引流的方式导入杯中,就会出现分层的现象咯。
8成品图