原料

青鱼: 500克， 番茄酱: 勺， 蒜: 瓣， 酱油: q勺， 味精: 克， 姜: 片， 白糖: 克， 料酒: 勺， 盐: 克

步骤

1葱姜蒜  干辣椒  花椒八角 切好备用

2青鱼洗净去头 下油锅煎至两面焦黄

3依次下入配料  和调味料 如图

4添水炖二十分钟

5出锅

6鲜香下饭

7微微酸甜   很开胃噢  关键不腥