霸王花猪骨汤

原料

筒骨: 500, 霸王花: 2朵, 胡萝卜: 1条, 蜜枣: 2颗

步骤

1筒骨洗净用沸水焯过之后,用冷水洗净浮起沫

2霸王花洗净晾干水分,

3胡萝卜削皮切小块,

4将所以材料冷水放入,大火烧开转小火煲两个小时,

5加少许盐,暖暖的一碗汤完成了。

小技巧

霸王花不要放太多,不然汤会变得很浓稠。少许就可以发很大了。


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