糙米: 200克, 绿豆: 55克, 葡萄干: 55克, 芹菜: 60克, 胡萝卜: 80克, 花菜: 150克, 榛子碎(我喜欢的): 40克, 食用油: 适量, 生姜泥: 适量, 姜黄粉: 10克, 可达怡咖喱粉: 15克, 盐: 适量
1糙米和绿豆提前一晚上开始泡!第二天做之前将葡萄干洗好,胡萝卜切丁,芹菜切丁,花菜切小块待用!放什么蔬菜放多少蔬菜可以根据自己的喜好作出调整!
2上图缺了花菜,单独来一张!
3按1:1 的比例加水,然后放入方子中姜黄粉的一半,搅拌均匀,开始自动蒸饭!我是选的精华煮!
4饭蒸好!待用!
5生姜摩擦成泥状,待用!
6锅里放适量食用油,油温转小火,放入姜泥,放姜黄粉,咖喱粉,炒出香味,切莫炒糊!炒糊了有苦味!
7放芹菜,胡萝卜,花菜,,翻炒!
8继续炒!
9放入蒸好的饭!
10翻炒均匀!
11放入葡萄干!放盐!
12翻炒!
13放入榛子碎,当然您也可以放其他坚果类,比如腰果!坚果提前烤熟烤香!我比较爱吃榛子碎,而且我比较贪心,所以我放的有点多!请根据自己的口味酌情增减!
14一顿美味就这么做好了!
15这碗饭完全可以招待来你家中的任何一位访客!无论是颜值还是营养都堪称完美!
方中的食材可以根据自己的口味在数量和名称中作出调整哦,我做的时候就是这几样,所以我在方子里就写这几样!各位不必依葫芦画瓢,只要记住,不放任何惰性食材即可!至于什么是惰性食材,请你自己百度!原方用的坚果是腰果,我按自己的喜好放了榛子碎!请不要用含任何惰性食材的咖喱粉,比如我用的可怡达是符合要求的!