圣诞苏打饼小点

原料

苏打饼干: 10片, 芝士片: 5片, 青椒: 1个, 红椒: 1个, 黄椒: 1个, 水: 一大锅, 冰块: 3-5块, 薄荷叶: 一小把

步骤

1芝士片切成四个小正方形

2再像上图一样,切出两个三角形,备用。

3彩椒去蒂去籽,将彩椒放入沸水中煮15秒。 马上捞出,放入冰水中浸泡,这样可以让彩椒稍煮熟,去掉涩味容易入口,但又不变色。

4青椒,红椒切成细条 黄椒用模具刻出小星星的形状。

5三角形的芝士片重叠放在苏打饼干上。 亮片小的直角三角形,也可以拼成一个,不要浪费了。 点缀上彩椒条,顶部放上一颗小星星 做成圣诞树的形状

6将薄荷叶切碎,略洒在饼干上即可


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