河蚌肉: 3个， 咸肉: 一块， 豆腐: 一块， 葱: ， 姜:
1河蚌洗净拍松，切块，煮开后撇去浮沫，下葱姜小火炖煮
2咸肉用另一锅煮熟，切片，河蚌汤炖到汤白后下咸肉
3最后放豆腐，吃前用盐，白胡椒调味～炖煮时间约2～～3小时
